De Gabès à Marseille :
Une Histoire de Saveurs Authentiques

Saveurs Méditerranéennes, c’est avant tout une histoire de passion,
de transmission et d’authenticité. Née de l’amour pour la cuisine
tunisienne traditionnelle et installée au cœur de Marseille,
notre entreprise perpétue un savoir-faire ancestral tout en
célébrant la richesse culinaire de la Méditerranée.

gabes tunisie traiteur mediterraneen marseille 01

🇹🇳 Des racines à Gabès

Notre histoire commence à Gabès, ville côtière du sud tunisien,
là où les palmiers rencontrent la Méditerranée, où les parfums
des épices se mêlent à l’air marin.

C’est dans cette oasis mythique, réputée pour ses dattes,
son harissa artisanale et ses plats généreux, que sont nées
les recettes qui font aujourd’hui notre réputation.

De génération en génération, les secrets culinaires se sont
transmis : le dosage parfait des épices dans le couscous,
le croustillant idéal de la brick, la cuisson lente du tajine
aux olives et citron confit…

Installés à Marseille, ville méditerranéenne par excellence,
nous perpétuons cet héritage avec fierté et authenticité.

🌟 Notre Cœur de Métier :
La Cuisine Tunisienne Authentique

Si notre carte célèbre toute la richesse de la Méditerranée, notre véritable spécialité, celle qui fait battre notre cœur, c’est la CUISINE TUNISIENNE AUTHENTIQUE. Chaque plat que nous préparons raconte une histoire : celle de Gabès, de ses marchés aux mille couleurs, de ses traditions culinaires millénaires. Nous travaillons avec les mêmes gestes que nos grands-mères, les mêmes épices soigneusement sélectionnées, les mêmes recettes transmises avec amour.
Tunisian Osban couscous scaled

Couscous Traditionnel

Le couscous royal aux sept légumes,
le couscous au poisson à la gabésienne,
roulés à la main selon la tradition.

couscous tunisien traiteur mediterraneen marseille 03
SaladeMechouia 2013 scaled

Entrées Tunisiennes

Bricks croustillantes à l’œuf,
salade méchouia, ojja aux fruits de mer,
kefteji aux légumes grillés.

salade mechouia tunisienne traiteur mediterraneen marseille 01
Makroudh Patisserie tunisienne 06 scaled

Pâtisseries Orientales

Makroudh aux dattes de Gabès,
baklava au miel et pistache,
bambalouni traditionnels.

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💎 Nos Engagements

AUTHENTICITÉ

Recettes familiales transmises de génération en génération.
Pas de raccourcis, pas de compromis sur la qualité.

PRODUITS FRAIS

Légumes de saison, viandes halal certifiées,
épices importées directement de Tunisie.

SAVOIR-FAIRE ARTISANAL

Chaque plat est préparé à la main,
avec le temps et l’attention qu’il mérite.

HOSPITALITÉ MÉDITERRANÉENNE

Dans la tradition tunisienne, recevoir est un art.
Nous mettons ce même soin dans chaque prestation.

CUISINE 100% HALAL

Tous nos produits respectent les normes halal.

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Expertise Reconnue

Plus de 5 années d’expérience
dans la cuisine tunisienne authentique.
Des dizaines d’événements réussis.

Passion Familiale

Des recettes héritées de nos ancêtres,
préparées avec le même amour
et la même exigence.

Terroir & Qualité

Produits sélectionnés avec soin,
épices tunisiennes authentiques,
viandes halal certifiées.

🌊 Une Palette Méditerranéenne Tout en restant profondément ancrés dans nos racines tunisiennes, nous célébrons également la richesse culinaire de toute la Méditerranée. Notre carte s’enrichit de spécialités libanaises, marocaines, algériennes et grecques, pour offrir à vos événements une expérience gustative complète et variée. Que vous organisiez un mariage, un anniversaire, une réception d’entreprise ou un événement culturel, nous adaptons notre offre à vos envies tout en garantissant l’authenticité et la qualité qui font notre signature.

Prêt à découvrir nos saveurs authentiques ?

Que ce soit pour un événement ou simplement pour redécouvrir
les vraies saveurs de la Méditerranée, nous sommes là pour vous.

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